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21:00 Ausgewählte Coctails von Pablo
 

Frozen Strawberrry Daiquiri

  • Tiefkühlerdbeeren
  • Zitronenkonzentrat
  • Süßstoff flüssig
  • weißer Rum (bevorzugt Havana Club Añejo 3 Años)
  • [ ev. frische Limetten und Brauner Zucker ]


Piña Colada

  • Ananassaft
  • Cream of Coconut
  • Sahne
  • weißer Rum (bevorzugt Havana Club Añejo 3 Años)
  • Batida de Coco
  • [ zus. ev. frische Ananas bzw. aus der Dose ]
  • [ zus. ev. Brauer Rum* - ist aber dann schon sehr exquisit *smile* ]


Bei beiden kommt alles mit Eiswürfeln in den Mixer. Der Daiquiri wird wie ein kaltes Mus, während die Piña auf Eis serviert wird (bevorzugt Crushed Ice - ist aber in den wenigsten Bars so).


*Brauer Rum: Captain Morgan Jamaican Rum oder Havana Club (7 Jahre)


Metainfo:
Autor: Max Harnoncourt; Publiziert von: Pablo Hörtner (redtux)
factID: 1387045.3 (...Archiv); Publiziert am 21 Okt. 2009 15:17

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